東京 日本橋 鰹節専門店 大和屋
(かつおぶし やまとや) 

 
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Category     花削り(6) | 帯削り(0) | 粉削り(5) | 糸削り(2)  
 
 
総 13件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
【遠赤外線焼】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 20g  
【遠赤外線焼】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 20g 950円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし(20g)

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。炊き立てのごはんの上にたっぷりとか...
 
【業務用】本鰹節 花削 500g  
【業務用】本鰹節 花削 500g 5,000円(税込)

厳選したかつおの荒節を花削りにしました。
しっかりと濃厚なかつお出汁がとれます。
和食全般の出汁におすすめです。
*こちらの商品の原料は本枯れ節ではなく、荒節となります
*本枯節を原料とした商品はこちら
*一般の方もお求めいただけます

<原材料名>
...
 
【遠赤外線焼】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g  
【遠赤外線焼】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g 2,100円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし60g

*2024年6月より 1袋の大袋になりました

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそ...
 
【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)60g  
【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)60g 1,650円(税込)

本枯鰹節 粉削り 60g
*2024年6月より内容変更いたしました
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しまし...
 
【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)20g  
【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)20g 880円(税込)

本枯鰹節 粉削り 20g
*2024年6月より内容量変更いたしました
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。...
 
【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)200g  
【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)200g 3,600円(税込)

本枯鰹節 粉削り 200g太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし*業務用のため袋上部のチャックはありませんのでご注意下さい。(一般のお客様のお買い求めいただけます)本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き...
 
【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30g  
【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30g 1,200円(税込)

本枯れかつおぶし 糸けずり30g

本枯れのかつおぶしだけを糸状に削りました。数の子等のおせち料理和風サラダ・パスタのトッピングやお料理の飾り付けにオススメです。

血合いが抜いてありますのでくせがなくまろやかなお味となります。

お口に入れた瞬間に...
 
【遠赤外線焼】血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり20g  
【遠赤外線焼】血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり20g 950円(税込)

■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■ 
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけ...
 
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り60g  
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り60g 1,800円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 60g

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

かつおぶしは元気の良い...
 
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り 200g  
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り 200g 3,600円(税込)

本枯れ鰹節 花削り 200g

*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)

*写真は30gのものです

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤...
 
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り(血合抜) 200g  
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り(血合抜) 200g 4,200円(税込)

本枯れ鰹節 花削り(血合抜) 200g

*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてか...
 
【ネット限定10個入】【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30g×10  
【ネット限定10個入】【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30g×10 11,000円(税込)

【ネット限定10個入】【おせち料理】【数の子・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30×10

本枯れのかつおぶしだけを糸状に削りました。数の子等のおせち料理和風サラダ・パスタのトッピングやお料理の飾り付けにオススメです。

血合いが抜いてあります...
 
【遠赤外線焼】血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g  
【遠赤外線焼】血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g 2,100円(税込)

■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけたり、...
 
 

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