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【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り６０ｇ
1,800円（税込）
おだし用 本枯鰹節 花削り ６０ｇ
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。
かつおぶしは元気の良い... |
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【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り ２００ｇ
3,600円（税込）
本枯れ鰹節 花削り ２００ｇ
＊業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい（一般のご家庭でもお使いいただけます）
*写真は３０ｇのものです
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤... |
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濃厚なかつおだし おふくろぶし ８ｇx５個入
950円（税込）
濃厚なかつおだし おふくろぶし（5個入り）【商標登録商品】
＊２０２３年１２月より内容を一部見直しました
麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。
本枯れのかつおぶし・かつおの荒節を使用しております。
鍋物料理に入れたままにしてもお手... |
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濃厚なかつおだし おふくろぶし ８ｇx１０個入 
1,800円（税込）
濃厚なかつおだし おふくろぶし（１0個入り）【商標登録商品】
＊２０２３年１２月より内容を一部見直しました
＊２０２４年５月より１５個入→１０個入へ変更しました
麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。
本枯れのかつおぶし・かつおの荒... |
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【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り（血合入）６０ｇ
1,650円（税込）
本枯鰹節 粉削り ６０ｇ
＊２０２４年６月より内容変更いたしました
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しまし... |
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【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り（血合入）２００ｇ
3,600円（税込）
本枯鰹節 粉削り ２００ｇ太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし＊業務用のため袋上部のチャックはありませんのでご注意下さい。（一般のお客様のお買い求めいただけます）本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き... |
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【遠赤外線焼】本枯れかつおぶし粉削り（血合入）2０ｇ
880円（税込）
本枯鰹節 粉削り 2０ｇ
*2024年６月より内容量変更いたしました
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。... |
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【遠赤外線焼】本枯れ鰹節 厚削節１００ｇ
1,900円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節１００ｇ本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。だしの取り方沸騰したお湯約１Ｌに厚削節５０ｇを入れ１０分ほど煮立てま... |
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【遠赤外線焼】本枯れ鰹節 厚削節５００ｇ
8,000円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節５００ｇ本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。だしの取り方沸騰したお湯約１Ｌに厚削節５０ｇを入れ１０分ほど煮立てま... |
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【遠赤外線焼】本枯れ鰹節 厚削節１ｋｇ
14,000円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節 １kｇ＊写真は１００ｇのタイプです。５００ｇ、１ｋｇには上部のチャックがついておりません。何度もカビ付けと日干しを繰り返した本枯の鰹節をよく洗浄した後、遠赤外線を使い高温で焼き上げてから１ミリ前後の厚みに削りました。強い香りとコクの... |
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【遠赤外線焼】本枯れ鰹節 厚削節１００ｇ（血合抜）
2,000円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節１００ｇ（血合抜）本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。＊血合（魚の血の部分）を抜いてある為、血合入に比べさっぱり... |
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【遠赤外線焼】本枯れ鰹節 厚削節1kg（血合抜）
15,000円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節1kｇ（血合抜）＊写真は１００ｇのタイプです。５００ｇ、１ｋｇには上部のチャックがついておりません。本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレ... |
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【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り（血合抜） ２００ｇ
4,200円（税込）
本枯れ鰹節 花削り（血合抜） ２００ｇ
＊業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい（一般のご家庭でもお使いいただけます）
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてか... |
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【遠赤外線焼】血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり ６０ｇ 
2,100円（税込）
■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけたり、... |
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【業務用】本鰹節 花削 5００ｇ 
5,000円（税込）
厳選したかつおの荒節を花削りにしました。
しっかりと濃厚なかつお出汁がとれます。
和食全般の出汁におすすめです。
*こちらの商品の原料は本枯れ節ではなく、荒節となります
＊本枯節を原料とした商品はこちら
*一般の方もお求めいただけます
＜原材料名＞
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【遠赤外線焼】本枯れ鰹節 厚削節５００ｇ（血合抜）
8,500円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節５００ｇ（血合抜）本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。＊血合（魚の血の部分）を抜いてある為、血合入に比べさっぱり... |
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03-3241-6551
総 16件
整列 :