
【遠赤外線焼】本枯れ鰹節 厚削節500g
¥8,500(税込)
¥4,250(税込)50%OFF
<賞味期限>2027年1月
本枯れ鰹節 厚削節500g本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。
厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。
だしの取り方
沸騰したお湯約1Lに厚削節50gを入れ10分ほど煮立てますかえしの作り方醤油1L・砂糖150g・味醂1カップを混ぜ合わします
合わせ方もりそばの場合 だし:かえし=3:1かけそばの場合 だし:かえし=12:1
<賞味期限>2027年1月
・開封後は冷凍保存し1~2ヶ月以内にお召し上がり下さい。
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